石膏来板以石膏为主要材料，源加入纤维、粘接剂、改性剂，经混炼压制、干燥而成。具有防火、隔音、隔热、轻质、高强、收缩率小等特点且稳定性好、不老化、防虫蛀，可用钉、锯、刨、粘等方法施工。
主要分类有：纸面石膏板、装饰石膏板、石膏空心条板、纤维石膏板。
装饰石膏板：以建筑石膏为主要原料，色调图案逼真新颖。
石膏空心条板：同样以建筑石膏为主要原料，是一种轻质板材，安装时不需要龙骨，主要是用在内墙和隔墙。
纤维石膏板：除了建筑石膏为主要材料外，还掺入了适量纤维增强材料，其抗弯度比纸面石膏板强，也可以用在内墙和隔墙，此外还可以代替木质材料制作家具。