厨房节水的方法有哪些

1.洗菜。可先抖去浮土再用水洗。在盆中洗菜可先用少量水洗头遍，第二遍可多用一些水洗，每洗一遍都应清除盆底的泥沙。洗多种菜时，要把多种菜都洗一遍，然后再洗第二遍，不可洗净一种再洗另一种。

2.洗餐具。洗前先用纸擦去餐具上的油和其他残留物，再用适量热水把餐具洗一遍，然后用较多的温水或冷水冲洗干净即可。

3.将清洗餐具和蔬菜的水倒入水桶，放在厕所，供冲洗马桶用。据有关调查证明。一个三、四口人的家庭，每月冲厕所至少用4~7立方米的水。用洗完菜或餐具的水冲厕所，对节水来说是大有可为的。